No bake brownie bites med banan och dadlar – recept

nobakebrowniebites1

 

browniebites2

Jag kunde verkligen inte hålla mej från att ”provbaka” mina dadlar speciellt länge. Problemet var att jag inte hade så mycket ingredienser hemma, inga nötter, inga bär, bara lite kokosnötsmjöl, banan och dadlar. Men resultatet av det blev ändå så bra att jag vill dela med mej. Det blev några snabba ”no bake brownie bites”: Små mjuka brownies som en inte behöver grädda i ugn.

Detta behöver du:

  • 1 banan
  • 8 färska, urkärnade dadlar
  • 25 g kokosfett
  • 3 msk starkt kaffe
  • 1 msk kakao
  • 4 msk kokosnötsmjöl
  • en liten, liten nypa salt

Gör så här: Börja med att mixa banan och dadlar till en krämig smet. Smält kokosfettet och tillsätt det. Mixa lite till, det ska liksom bli lite fluffigt. Tillsätt kaffe, kakao, kokosnötsmjöl och saltet och blanda ihop. Du borde nu ha en ganska fast deg. Tryck ut den ungefär 1,5*1 dm stor (ca 1 cm hög) i en form med bakplåtspapper och skjutsa in den i kylen (eller frysen om du är otålig). När kakan har ”satt sej” är den klar. Skär i så stora bitar du vill ha.

 

10 tankar om “No bake brownie bites med banan och dadlar – recept

    • Ja, men det är lätt att hålla kvar vid gamla favvisar, grejerna finns ju liksom oftast hemma också.
      Men prova dessa! De går jättesnabbt 🙂

      Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s