Recept: Pepparkakskrydda

Nu börjar det bli hög tid att värma upp inför julen! Jag brukar göra det genom att bl.a blanda min egen pepparkakskrydda. Den åker sedan ned i mycket här hemma men nog ändå allra mest i frukostarna, typ i gröten, yoghurten och smoothies. Allt smakar jul med pepparkakskrydda! Att göra egen pepparkakskrydda är plätt-lätt och du kan dessutom justera den efter din egen smak.

pepparkakskrydda

Du behöver:

  • 2 delar kanel
  • 2 delar malen ingefära
  • 1 del malen kardemumma
  • 1 del malen kryddnejlika
  • En burk

Gör så här: Lägg samtliga kryddor i en burk och skaka. Klart!

Jag skrev receptet i delar eftersom en kanske vill en göra mycket pepparkakskrydda och använder ex. matskedar. Själv gjorde jag en mindre sats och använde teskedsmått. Och som sagt, det går att exprimentera! Kanske gillar en pepparkaka med mer kanel eller kardemumma? Ta det lugnt med kryddnejlikan och ingefäran bara, de kan lätt ta över.

Här är förresten ett recept på en mjuk pepparkaka utan tillsatt socker.

pepparkakskrydda4

 

 

12 tankar om “Recept: Pepparkakskrydda

    • Åh, det måste ju bli supergott! Testade att baka en kanelbullekladdkaka som Sara/Träningsglädje hade recept på i sin blogg, supergod! Tror jag ska testa att baka den med pepparkakskrydda. Tack för inspo! 🙂

      Gilla

  1. Bra jobbat! Usch, vad svårt det kan vara ibland, men vilket enorm seger det blir när man ändå har kommit ut!
    Bra tänkt också, att du, trots att kroppen kanske ville mer, tog det lugnt. Risken är ju så stor att man tar i för mycket. Skador vill vi ju undvika!

    Gilla

  2. Ping: Pepparkakslatte-Charlotta Sofia springer och trimmar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s