Pepparkakslatte

Det här är så löjligt enkelt men också så löjligt gott att jag inte vill att någon ska missa det, så därför får ”receptet” åka upp här. Låt mej presentera pepparkakslatte!

pepparkakslatte1

Det här är en perfekt dryck att förgylla och göra frukosten lite extra julig med. Det enda du behöver är:

pepparkakslatte2

Gör så här: Lägg en halv tesked pepparkakskrydda i kaffefiltret (till ca 3-4 koppar) och blanda om lite. Sätt på kaffebryggaren. När kaffet kokar kan du passa på att värma och skumma mjölken. Du behöver ingen mjölkskummare eller dyr kaffemaskin för att få skummig mjölk (det visste du va?), värm bara mjölken på spisen och vispa till skum uppstår -Hur mycket mjölk du vill ha bestämmer du själv. En riktig latte innehåller väl egentligen lite espresso och mycket mjölk, men så här med bryggkaffe tänker jag att det passar med hälften kaffe/ hälften mjölk? (hoppas ingen barrista lynchar mej nu).

Häll sedan upp kaffe och mjölk i en kopp (någon sötning, ex. kokos- eller råsocker kan också vara gott att ha i). Toppa eventuellt med lite extra pepparkakskrydda för extra snygghet och doft. Klart!

Är ni inne på Söndagsbrunch så tycker jag detta kaffe är givet, speciellt så här till jul.

pepparkakslatte3

4 tankar om “Pepparkakslatte

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s